Ja, kersen zijn over het algemeen veilig voor de meeste mensen wanneer ze met mate worden geconsumeerd. Ze zitten boordevol gezonde voedingsstoffen zoals antioxidanten, vitaminen (zoals vitamine C en K), en mineralen (zoals kalium). Regelmatige consumptie van kersen kan bijdragen aan een gezond immuunsysteem, een betere slaap en ondersteuning van het herstel na inspanning.
Kersen bevatten anthocyanen en andere verbindingen die de bloedstolling kunnen beïnvloeden. Mensen die bloedverdunners gebruiken, moeten voorzichtig zijn en bij twijfel een arts raadplegen.
Hoewel zeldzaam, kunnen sommige mensen allergisch reageren op kersen, vooral als ze al een pollenallergie hebben (zoals berkenpollen). Symptomen kunnen bestaan uit jeuk in de mond, zwelling of huiduitslag.
Login and Registration Form
Log In