Wat is L-Fenylalanine?
Fenylalanine is een essentieel aminozuur dat het lichaam niet zelf kan maken, maar dat we via de voeding moeten binnenkrijgen. In vlees, vis, eieren en in zuivelproducten zoals kaas, melk en yoghurt komt fenylalanine voor. In chocolade komen kleine hoeveelheden voor.
Fenylalanine komt in 3 vormen voor: L-fenylalanine, D-fenylalanine en een mengsel van beide: DL-fenylalanine. In voeding komt de vorm L-fenylalanine voor.
Mensen met fenylketonurie (PKU) mogen geen fenylalanine innemen, omdat zij dit niet kunnen afbreken en vergiftigingsverschijnselen ervaren.
Login and Registration Form
Log In