Hoe werkt stevia?
Stevia is een natuurlijke zoetstof zonder calorieën, suikers en met een glycemische index van nul. Het is daarmee een gezond alternatief voor suiker en kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam.
De smaak kan soms een lichte, dropachtige nasmaak hebben, afhankelijk van de verwerkingsmethode en dosering. Stevia bevat daarnaast kleine hoeveelheden vitamine A, C en mineralen zoals calcium, magnesium en zink.
Dosering
ADI: 4 mg/kg lichaamsgewicht per dag (steviolglycosiden, berekend als steviolequivalenten). Bij hoge kwaliteit kan dit oplopen tot ca. 12 mg/kg.
Bijwerkingen
Overmatig gebruik kan maagirritatie en misselijkheid veroorzaken.
Login and Registration Form
Log In