Slijmstoffen zijn inhoudsstoffen van planten die vrij grote hoeveelheden water aan zich kunnen binden en dit omzetten tot een slijmerige gel/oplossing. Het is dan ook erg belangrijk wanneer je rode iep gebruikt dat je er voor zorgt voldoende te drinken op een dag. Aanbevolen is minimaal 1,5 liter water per dag te drinken.
Er zijn twee soorten slijmstoffen, een zure en neutrale variant. In Rode iep poeder zit de neutrale variant. Een slijmstof is een heterogene groep bioploymeren die vooral uit polysachariden bestaat. Tot de groep slijmstoffen behoren de vaak onverteerbare, complexe (lange) suikers en zetmelen.
Login and Registration Form
Log In