Poria

Biologische Poria Cocos Paddestoelen bij Superfoodsonline

Poria Cocos: De Paddestoel Kokosnoot

Deze paddenstoel lijkt qua vorm op een kleine kokosnoot, vandaar de naamgeving cocos (kokos). De poria komt voor in het oosten van China en Australië en in het zuidoosten van de Verenigde Staten. De paddenstoel groeit onder pijnbomen net als een aardappel onder de grond en grote exemplaren kunnen een gewicht bereiken van circa 10 kilogram. In tijden van schaarste bakten de Indianen in Noord Amerika een soort brood van de paddenstoel.

De Poria paddestoel heeft een brede samenstelling aan nutrienten en werkzame stoffen. Het bevat bijvoorbeeld veel polysacchariden, ergosterol, fungisterol, choline, fosfolipiden, natrium, kalium, calcium, magnesium, ijzer, mangaan, zink, koper.

Informatie over alle Paddestoelen op één plek?

Wil je meer weten over andere paddenstoelen, kijk dan hier op de paddenstoelen categoriepagina.