Deze yacon poeder is een 100% biologische suikervervanger:
- met een lage glycemische index,
- met weinig calorieën en
- die een prebiotica is.
De smaak van yacon wortel is een combinatie van appel en watermeloen, waardoor het als bijnaam “apple of the earth” heeft. Andere vinden dat Yacon poeder smaakt als een mix van stroop en karamel.
De zoete smaakt van Yacon komt van Fructooligosaccharides (FOS), een uniek type van suiker (inuline) die niet kan worden geabsorbeerd door je lichaam. FOS maakt van Yacon ook een pre-biotica, dat betekent dat het de goede bacteriën voedt in je dikke darm. Pre-biotica kan veel gunstige effecten op je lichaam hebben. In onderzoek en via internet is veel te vinden over de gezonde eigenschappen van prebiotica en yacon.
Biologische certificering
Yacon poeder kopen bij Superfoods online is verzekerd zijn van een 100% puur biologische superfood.
Productie proces
Yacon wortel wordt gesneden in plakjes en op lage temperatuur gedehydreerd. Vervolgens wordt het vermalen tot een fijn poeder.
Het poeder wordt direct uitgevuld in de verpakkingen omdat het vrij snel brokken vormt door het hoog gehalte aan fructooligosaccharides. Voor gebruik kun je een brokje afbreken en tussen je vingers verkruimelen over je recept..
Gebruiksaanwijzing
Dagelijks ongeveer een eetlepel (15g) door smoothie of yoghurt.
Houd je aan de aanbevolen dagelijkse dosering, tenzij anders geadviseerd. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde voeding.
Geschikt voor kinderen
Nee
Bewaring
Afgesloten, droog, donker, koel (15°C-20°C). Buiten het bereik van kinderen houden.
Voedingssupplement
Kruidenpreparaat
Ingrediënten
Samenstelling op basis van 15 gram (dagdosering)
| Ingrediënten | Inhoud | IE/EH | ADH |
|---|---|---|---|
| Yacon (Smallanthus sonchifolius) (wortel) (biologisch) | 15 mg |
Ingrediëntenlijst
Yacon (Smallanthus sonchifolius) (wortel) (biologisch)
Allergenen
| Allergenen | |
|---|---|
| Gluten | Nee |
| Schaaldieren | Nee |
| Eieren | Nee |
| Vis | Nee |
| Pinda | Nee |
| Soja | Nee |
| Melk (inclusief lactose) | Nee |
| Noten | Nee |
| Zoetstoffen | Nee |
| Cafeïne | Nee |
| Gist | Nee |
| Lupine | Nee |
| Mais | Nee |
| Allergenen | |
|---|---|
| Mosterd | Nee |
| Rijst | Nee |
| Selderij | Nee |
| Sesamzaad | Nee |
| Weekdieren | Nee |
| Zwaveldioxide en Sulfiet | Nee |
| Geschikt voor vegetariërs | Ja |
| Geschikt voor veganisten | Ja |
| Synthetische kleurstoffen | Nee |
| Synthetische smaakstoffen | Nee |
| Conserveermiddelen | Nee |
| GMO | Nee |
Voedingswaarde
| Yacon wortel poeder Raw Biologisch | Gemiddelde waarde per 100 gram |
| Energie | 1574KJ / 373KCal |
| Koolhydraten | 76,54 gram |
| waarvan suiker | 50,48 gram |
| Vezels | 7,14 gram |
| Eiwitten | 2,19 gram |
| Vetten | 4,82 gram |
| waarvan verzadigd | 1,23 gram |
| Zout | 1,52mg |
Biologisch keurmerk
