Superfood Recipe
Cookie Dough Mummies
Collageen
Cookie Dough Mummies met Collageen
Collageen is niet het meest lekkere om elke dag te nemen, daarom wat inspiratie om het op te leuken. Deze mummies van koekdeeg zijn ontzettend leuk om te maken voor Halloween, een kinderfeestje op gewoon om lekker zelf op te peuzelen.
Prep Time: 10 minuten
Cook time: 30 minuten
Ingredienten:
- 100 gram rauwe cashewnoten
- 60 gram Collageen Hydrolysaat
- 25 gram havermoutvlokken
- 3 eetlepels ahornsiroop (maple syrup)
- 2 theelepel vanille extract
- 45 gram cacao nibs van donkere chocolade
- 350 gram cacao nibs van witte chocolade
- 24-30 snoep-oogjes
Bereidingswijze:
Maal de cashewnoten, collageen en de havermoutvlokken fijn in een keukenmachine. Voeg dan de ahornsiroop en vanille extract toe. Maal tot er grof koekdeeg ontstaat. Roer dan de donkere cacao nibs door het deeg. Rol balletjes van het deeg en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat en plaats in je koelkast. Smelt de witte chocolade nibs au-bain-marie en dip de deegballetjes in de witte chocolade. Zet dan weer terug in de koelkast of vriezer voor zo’n 10 minuten. Spuit horizontale lijnen over de balletjes. Plak vervolgens twee snoep-ogen op de koekballetjes wanneer de chocolade nog warm is.
Wist je dat Cookie Dough Mummies en Collageen?
- Draagt bij aan de normale werking van de gewrichten
- Draagt bij tot de normale collageenvorming
- Is goed voor huid en haar
