Xanthan gum poeder

Xanthaangom is een veel gebruikte verdikkingmiddel. Xanthan is bekend door het vermogen te verhogen van vloeibare viscositeit met slechts een kleine hoeveelheid. Xanthan is stabiel in een breed scala van temperaturen en pH waarden.

Kenmerken:

Glutenvrij
Verhoogt Viscositeit
Zeer stabiel
Goed voor bakken
100 gram

Xanthaangom is het beste voor bakken

Extra informatie

Voedingssupplement

Voedingsconcentraat

Bewaring

Bij voorkeur afgesloten, op een koele, droge en donkere plaats bewaren. Niet in de koelkast.

Gebruiksaanwijzing

Zoals aangegeven in desbetreffend recept.

Ingrediënten

pure xanthaangom

Biologisch

Nee

Inhoud

100 gram

Contactgegevens fabrikant/leverancier

Superfoodsonline.nl - Protonstraat 9a 9743 AL Groningen