Echinacea BIO

De rode zonnehoed (Echinacea purpurea) is een plant die oorspronkelijk afkomstig is uit Noord- Amerika. Ook in Europa geniet deze plant een grote bekendheid en wordt deze veel gebruikt ter ondersteuning van gezonde luchtwegen.

Het deel van de plant dat het meest gebruikt wordt in kruidenpreparaten is de wortel. Deze bevat een breed spectrum aan werkzame stoffen zoals polysachariden, alkylamiden en cichoreizuur. Alkylamiden zijn vetoplosbare bestanddelen van de wortel. Polysachariden en cichoreizuur zijn daarentegen wateroplosbare bestanddelen. De actieve bestanddelen van planten bevinden zich veelal intracellulair. Plantencellen zijn echter omgeven door stevige, en voor de mens niet verteerbare celwanden (van cellulose). Hierdoor is het noodzakelijk om door middel van extractie de actieve bestanddelen uit de plant te halen zodat deze beter beschikbaar komen voor het menselijk lichaam. Een kruidenpreparaat dat het hele kruid bevat (en geen extract) zal daarom minder effectief zijn.

De actieve bestanddelen uit echinacea zijn zowel lipofiel als hydrofiel. Bij deze plant is het derhalve van belang dat er gekozen wordt voor een extractiemethode die beide typen componenten uit de wortel extraheert.

De PhytoPrevent extractiemethode is bij uitstek geschikt om een kwalitatief hoogwaardig extract te verkrijgen. Kenmerkend voor deze gepatenteerde methode is het gebruiken van een oplosmiddel bestaande uit water en alcohol in een steeds wisselende verhouding. Hiermee wordt bereikt dat zowel de wateroplosbare als de vetoplosbare bestanddelen geëxtraheerd worden waardoor in het eindproduct de eigenschappen van de oorspronkelijke plant zoveel mogelijk behouden blijven. Dit is wenselijk omdat veel nog onbekend is over welke stoffen verantwoordelijk zijn voor het effect van het kruid en omdat een deel van het effect mogelijk berust op synergie tussen de verschillende plantencomponenten. Een ander voordeel van PhytoPrevent is dat er uitsluitend gebruik wordt gemaakt van biologisch gekweekte gewassen. Verder is het eindproduct vrij van alcohol en worden de kruidenextracten gevriesdroogd waardoor deze niet blootgesteld worden aan hoge temperaturen gedurende het productieproces.