Oolong Thee
Wij zijn trots op ons zorgvuldig samengestelde assortiment van hoogwaardige oolong theeën, afkomstig uit verschillende regio's zoals China en Taiwan. Oolong thee, ook wel bekend als "blauwe thee", bevindt zich qua smaak en kleur tussen groene en zwarte thee. Deze theesoort is geliefd om zijn complexe smaken, aroma's en gezondheidsvoordelen, zoals het bevorderen van de spijsvertering en het verlagen van cholesterol.
De veelzijdige verleider: De oorsprong van oolong thee
Oolong thee, een half gefermenteerde thee die qua smaak en eigenschappen tussen groene en zwarte thee in zit, vindt zijn oorsprong in de Chinese provincie Fujian. De geschiedenis van oolong thee gaat terug tot de Ming-dynastie (1368-1644 na Christus), waar het een populair brouwsel was onder de Chinese adel.
Oolong thee werd later geïntroduceerd in Taiwan, waar het een belangrijke theeproductie-industrie werd. Tegenwoordig wordt oolong thee geproduceerd in zowel China als Taiwan en is het geliefd om zijn complexe smaak en aroma.
Betoverend brouwsel: Een voortreffelijke kop oolong thee zetten
Om een perfecte kop oolong thee te zetten, verwarm je vers, gefilterd water tot een temperatuur van ongeveer 85°C tot 95°C (185°F tot 205°F). Gebruik een theelepel losse thee of één theezakje per kopje water. Giet het hete water over de thee en laat deze 3-5 minuten trekken, afhankelijk van je smaakvoorkeur en de specifieke oolong thee die je gebruikt. Sommige licht geoxideerde oolongs hebben minder trektijd nodig, terwijl donkerder geoxideerde oolongs langer kunnen trekken.
Zeef de losse theeblaadjes of verwijder het theezakje en geniet van je aromatische kop oolong thee.
Ontdek onze populaire oolong theeën:
Tie Guan Yin (Iron Goddess of Mercy): Deze beroemde Chinese oolong thee heeft een verleidelijk bloemig aroma en een zachte, zoete smaak. Tie Guan Yin wordt licht geoxideerd en zorgvuldig geroosterd om zijn kenmerkende smaakprofiel te creëren.
Da Hong Pao (Big Red Robe): Deze legendarische oolong thee uit de Wuyi-bergen van China staat bekend om zijn rijke, geroosterde smaak en donkere kleur. Da Hong Pao is een sterk geoxideerde en geroosterde oolong, die vaak meerdere keren kan worden opgeschonken.
Dong Ding: Deze Taiwanese oolong thee heeft een geroosterde, nootachtige smaak en een rijk aroma. Dong Ding wordt traditioneel licht geoxideerd en vervolgens geroosterd om zijn kenmerkende smaak en geur te verkrijgen.
Ali Shan: Deze hoogland oolong thee uit Taiwan heeft een lichte, bloemige smaak en een romig mondgevoel. Ali Shan wordt licht geoxideerd en minimaal geroosterd, wat resulteert in een delicate en verfrissende thee-ervaring.
Bai Hao (Oriental Beauty): Een unieke Taiwanese oolong thee met een honingzoete smaak en een fruitig aroma. Bai Hao wordt gedeeltelijk geoxideerd en dankt zijn bijzondere smaak aan de natuurlijke interactie met bladluizen tijdens het groeiproces.
Geniet ervan!
Laat je betoveren door de veelzijdigheid en verfijning van onze oolong theeën, en geniet van de gezondheidsvoordelen en fascinerende smaakprofielen die deze theesoort te bieden heeft. Wij nodigen je uit om ons assortiment te verkennen en je favoriete oolong thee te ontdekken. Proost op een heerlijke en gezonde theetijd!
Gratis retourneren | Privacy & Cookies | Algemene voorwaarden | Disclaimer
