Groene Thee

Wij zijn trots op ons uitgebreide en zorgvuldig geselecteerde assortiment van de beste groene theeën van over de hele wereld. Onze groene thee is niet alleen smaakvol, maar ook rijk aan antioxidanten en andere gezonde voordelen. Laat je verleiden door de heerlijke geuren, smaken en de warme uitstraling van onze groene theeën.

Een tijdloze klassieker: De oorsprong van groene thee

De geschiedenis van groene thee gaat meer dan 5000 jaar terug, met wortels in het oude China. Het wordt algemeen aangenomen dat de Chinese keizer Shen Nung groene thee ontdekte toen hij water kookte onder een theeboom en blaadjes in zijn water vielen. Groene thee werd al snel een belangrijk onderdeel van de Chinese cultuur en verspreidde zich geleidelijk naar Japan, waar het werd gevierd in de beroemde Japanse theeceremonie. Vandaag de dag wordt groene thee over de hele wereld geproduceerd en gewaardeerd om zijn verfrissende smaak en talrijke gezondheidsvoordelen.

De kunst van het zetten: Perfecte groene thee bereiden

Om de perfecte kop groene thee te zetten, begin je met het verwarmen van vers, gefilterd water tot een temperatuur tussen 70°C en 80°C (160°F en 175°F). Vermijd het gebruik van kokend water, omdat dit de delicate smaak van de groene thee kan beschadigen. Voeg vervolgens een theelepel losse thee of één theezakje toe per kopje water. Laat de thee ongeveer 2-3 minuten trekken, afhankelijk van je smaakvoorkeur. Proef tussendoor om de gewenste sterkte te bereiken. Zeef de losse theeblaadjes of verwijder het theezakje en geniet van je heerlijke kop groene thee.

Ontdek onze populaire groene theeën:

Sencha: Dit is de meest populaire groene thee in Japan, met een lichte en verfrissende smaak. Sencha wordt gestoomd, gerold en gedroogd om een heldere, grasachtige smaak te behouden.

Matcha: Een fijn poeder van hoogwaardige groene theebladeren, Matcha wordt vaak gebruikt in traditionele Japanse theeceremonies. Het staat bekend om zijn rijke umami smaak en levendige groene kleur.

Genmaicha: Een mix van Sencha en geroosterde bruine rijst, Genmaicha heeft een unieke nootachtige smaak en aroma. Het is een uitstekende keuze voor diegenen die op zoek zijn naar iets anders dan de traditionele groene thee.

Gyokuro: Deze exclusieve Japanse groene thee wordt in de schaduw geteeld, waardoor het een hoger gehalte aan chlorofyl en aminozuren heeft. Gyokuro heeft een zoete, volle smaak en wordt vaak gezien als de koning van de groene theeën.

Longjing (Dragon Well): Deze beroemde Chinese groene thee is geliefd om zijn zachte en lichtzoete smaak, met een kenmerkende kastanje-achtige toets. De handgeplukte bladeren worden zorgvuldig geroosterd om hun delicate aroma te behouden.

Gunpowder: Deze Chinese groene thee dankt zijn naam aan de vorm van de bladeren, die opgerold zijn in kleine, ronde pellets. Gunpowder heeft een gedurfde, rokerige smaak die perfect past bij een sterke smaakvoorkeur.

Geniet ervan!

Laat je verleiden door de veelzijdigheid van onze groene theeën en ervaar de warmte en gezondheidsvoordelen van dit bijzondere drankje. Wij nodigen je uit om ons assortiment te verkennen en je favoriete groene thee te ontdekken. Proost op een heerlijke en gezonde theetijd!