Aardbeien

Aardbeien: Lekker en Gezond

aardbeien

Aardbeien zijn een geslacht van bloeiende planten uit de rozenfamilie (Rosaceae), vooral bekend om zijn eetbare vruchten. Botanisch gezien is de aardbei een schijnvrucht. Er zijn meer dan twintig soorten en van de geteelde aardbei zijn er vele honderden rassen.

Boordevol gezonde stoffen: foliumzuur

Naast vitamine C bevatten aardbeien ook foliumzuur. Dit wordt ook wel vitamine B11 genoemd en het zijn vaak zwangere vrouwen die hier een tekort aan hebben en dus wel een extra portie kunnen gebruiken. Foliumzuur is belangrijk voor de groei van het lichaam en voor de aanmaak van rode en witte bloedcellen. Daarnaast is het belangrijk voor de vroege ontwikkeling van ongeboren kinderen.

Te veel Gif: Biologisch is Belangrijk

Uit steekproeven van de NVWA blijkt dat de aardbeien zijn bespoten met verschillende soorten bestrijdingsmiddelen. Aardbeien zijn een kwetsbaar product, daarom worden er vaak ook meer bestrijdingsmiddelen gebruikt dan op andere fruitsoorten.

Ruim assortiment biologische Fruit

Wil je meer weten over ander fruit? Of zoek je een specifiek product? Bekijk hier al het fruit.