Fenegriekzaad heel

* Verplichte velden

Fenegriekzaad (Foenegraeci semen) is een van de oudste kruiden die van oudsher wordt gebruikt in het oude Griekenland, Egypte, China en India.

Gemalen Fenegriekzaad is licht bitter. De smaak van hele Fenegriekzaden lijkt op die van mosterd. Fenegriek is lekker in bijv. groente- en viscurries.

Door de enigszins scherpe en bittere smaak past fenegriekzaad uitstekend bij alle gerechten met kool of bonen, maar ook de smaak van aardappelen wordt met fenegriek verfijnd.

De bittere smaak kan verzacht worden door Fenegriek in ghee (geklaarde boter) te roosteren. Niettemin dient Fenegriekzaad met mate te worden gebruikt

Gebruik

1 of 2 eetlepels op een glas kokend water. 3 maal daags een glas drinken

De kruiden zijn verpakt in een paper-bag.

Tags: fenugreek

Extra informatie

Voedingssupplement

Kruidenpreparaat

Bewaring

Bij voorkeur afgesloten, op een koele, droge en donkere plaats bewaren. Niet in de koelkast.

Waarschuwingen

Niet tijdens de zwangerschap gebruiken.

Allergenen Informatie

Dit product wordt verpakt in een fabriek waar sporen van allergenen aanwezig kunnen zijn. Zie onderstaande tabel voor meer informatie over de 14 allergenen:

Glutenbevattende granen Receptuurvrij
Schaaldieren Receptuurvrij
Eieren Receptuurvrij
Vis Receptuurvrij
Pinda Receptuurvrij
Soja Receptuurvrij
Melk Receptuurvrij
Pinda Receptuurvrij
Noten  Receptuurvrij
Selderij Receptuurvrij
Mosterd Receptuurvrij
Sesamzaad Receptuurvrij
Zwaveldioxide en sulfieten Receptuurvrij
Lupine Receptuurvrij
Weekdieren Receptuurvrij

(receptuurvrij = zit niet in de ingrediënten, kan wel sporen bevatten)

Vegetarisch

Ja

Vegan

Ja

Glutenvrij

Ja, maar kan sporen bevatten, zie allergeneninformatie

Distributeur

Jacob Hooy - Kloveniersburgwal 12, 1012 CT Amsterdam