Darjeeling

Gebruiksaanwijzing

Benodigdheden

• Losse zwarte thee
• Waterkoker of theepot
• Waterfilter (optioneel)
• Theezeefje of theeklem
• Kopje of mok

Stap 1: Water Kwaliteit

Net als bij witte thee, is de kwaliteit van het water ook van invloed op de smaak van zwarte thee. Gebruik vers, koud water. Als je kraanwater een sterke smaak heeft, kun je overwegen om gefilterd of bronwater te gebruiken.

Stap 2: Verwarm het Water

Verwarm het water tot het kookpunt bereikt. Zwarte thee wordt gebrouwen met water van ongeveer 90-100 graden Celsius, hoger dan witte thee, om de rijke en robuuste smaken te extraheren.

Stap 3: Voorbereiden van de Thee

Voeg ongeveer een theelepel losse zwarte thee toe aan een theezeefje of theeklem. De algemene richtlijn is om per 250 ml water, 2 gram (ongeveer een theelepel) thee te gebruiken. Je kunt deze hoeveelheid aanpassen naar smaak.

Stap 4: Laat de Thee Trekken

Plaats het theezeefje of de theeklem in je kopje of mok. Giet het hete water eroverheen. Laat de thee ongeveer 3-5 minuten trekken. Zwarte thee heeft een langere trektijd nodig dan witte thee om zijn volle smaak te ontwikkelen.

Stap 5: Geniet van Je Thee

Verwijder het theezeefje of de theeklem en geniet van je heerlijke kopje zwarte thee. Zwarte thee is vaak sterker en robuuster dan witte thee en kan goed worden gedronken met een scheutje melk of een schijfje citroen. Zoeten kan met suiker of honing, maar veel theeliefhebbers geven de voorkeur aan de pure, ongezoete smaak van zwarte thee.

Opmerking: Losse theebladeren kunnen vaak meerdere keren worden gebruikt. Probeer hetzelfde portie zwarte thee nog een of twee keer te laten trekken en merk op hoe de smaken zich ontwikkelen en veranderen.

Geniet van je theetijd!

Geschikt voor kinderen

Nee, volgens onze informatie is er niet genoeg wetenschappelijk onderzoek gedaan om het zonder meer aan kinderen te verstrekken. Dit houdt niet noodzakelijkerwijs in dat het product gevaarlijk is, maar het is niet specifiek ontworpen voor kinderen.

Waarschuwingen

Bewaring

Afgesloten, droog, donker, koel (15 tot 20 graden). Buiten het bereik van kinderen houden.