15,95
1000 gram
04-2019

Direct leverbaar!

Chufa (tijgernoot of aardamandel) is geen noot maar een knolgewas en is plantaardig en glutenvrij. Tijgernootmeel is ivoor van kleur en heeft van nature een zoete smaak.

Sommige mensen ervaren het gewone meel als 'zanderig'. Chufameel extra fijn heeft dit niet of nauwelijks.

Chufameel (of tijgernotenmeel) extra fijn is gemaakt van fijngemalen chufa’s welke vervolgens gezeefd worden.

Het chufameel is biologisch, ‘raw’ en vrij van gluten, noten, soja, lactose (zuivelvrij) en allergenen. Chufameel bevat de mineralen magnesium, ijzer, zink en koper en is rijk aan fosfor, mangaan en kalium. Ook is chufameel rijk aan vitamine E en rijk aan vezels.

Extra informatie

Voedingssupplement

Voedsel

Bewaring

Bij voorkeur afgesloten, op een koele, droge en donkere plaats bewaren. Niet in de koelkast.

Gebruiksaanwijzing

Het voordeel van dit extra fijne meel is de fijnere structuur. Sommige mensen vinden het gewone meel wat te zanderig. Het extra fijne meel is erg geschikt om mee te bakken, het levert een glutenvrij gerecht op. In vergelijking met andere meel heeft chufameel het voordeel zoet te zijn. Je hoeft een stuk minder suiker toe te voegen in recepten. Het is wat droger dan ander meel (niet zo droog als kokosmeel), het komt het recept ten goede als je wat extra vocht toevoegt in de vorm van appelmoes of puree van pompoen of pastinaak.
Koel, droog en gesloten bewaren.

Ingrediënten

100% biologisch gepelde chufa's

Voedingswaarde

voedingswaarden  per 100g
Energie 468 kcal(1959KJ)
Vet  25,2 g
- waarvan verzadigd 5,50 g
- waarvan enkelvoudig onverzadigd 16,4 g
- waarvan meervoudig onverzadigd 2,87 g
Koolhydraten  61,3 g
- waarvan suikers 19,4 g
Vezels 13 g
Eiwitten 4,50 g 
Zout  0,09 g

Allergenen Informatie

geen allergenen

Biologisch

Ja

Inhoud

1000 gram

Contactgegevens fabrikant/leverancier

Superfoodsonline.nl - Protonstraat 9a 9743 AL Groningen