Chiazaad is afkomstig van de chia-plant. De bloemen van deze plant produceren hele kleine zaadjes die wel wat doen denken aan maanzaad. Deze plant werd al door de Maya's en Azteken gebruikt als voedsel en als medicijn. De zaadjes stonden bij deze volkeren bekend om hun energieboost en uithoudingsvermogen. Volgens de overlevering kon een krijger van de Azteken het een hele dag uithouden op een handje chia-zaad.
Chiazaad is de rijkste bron van omega-3 in de natuur. Elk chiazaadje bestaat voor 20% uit omega-3, dat is meer dan zalm of lijnzaad. In vergelijking met lijnzaad bevat chiazaad 25% meer vezels, maar minder calorieën.
Chia voegt geen eigen smaak of geur toe aan gerechten, zodat je het overal in kan verwerken.
Chia biedt ook nuttige eiwitten, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Het bevat vitamines A, B1, B2, B3, B6, B8 en E. Bovendien zit in chia calcium, kalium, ijzer, magnesium, fosfor, koper en zink.
Tags: chaizaad, chai, chai zaden, chica zaad, cheazaad
Gebruiksaanwijzing
Aangezien chiazaad nauwelijks een geen eigen smaak of geur toevoegt aan gerechten, kun je het overal in verwerken. Bijvoorbeeld in je smoothie, salade dressing, maaltijd vervangende shake of saus.
Bewaar de chiazaad op een koele, donkere en droge plaats. Bijvoorbeeld in de kelder, een keukenkastje, of een koele voorraadkast. Maar niet in de koelkast.
Bewaring
Voedingssupplement
Voedsel
Inhoud
500 gram
Ingrediënten
Biologisch gecertificeerde chiazaad (salvia hispanica).
Allergenen
De vermeldde ingrediënten, voedingswaarde en allergenen worden overgenomen uit de door producenten aangeleverde informatie. Wij vragen aan producenten om ons te voorzien van de meest actuele informatie. Deze informatie nemen wij vervolgens met de grootst mogelijke zorg over. Toch kan het gebeuren dat de gegevens op onze website anders zijn dan op de verpakking van het product staat. Daarom raden we je aan om voor aanschaf van het product altijd eerst het etiket te raadplegen.
Typefouten en fouten door technische onvolkomenheden op de site van Superfoodsonline.nl zijn voorbehouden. Superfoodsonline kan niet aansprakelijk gehouden worden voor eventuele onjuistheden. Voor vragen, klachten, opmerkingen of bij signalering van fouten kun je ons altijd een emailtje sturen.
| Gluten | Mogelijk | Amandelen | Mogelijk |
| Tarwe | Mogelijk | Hazelnoten | Mogelijk |
| Rogge | Mogelijk | Walnoten | Mogelijk |
| Gerst | Mogelijk | Cashewnoten | Mogelijk |
| Haver | Mogelijk | Pecannoten | Mogelijk |
| Spelt | Mogelijk | Paranoten | Mogelijk |
| Kamut | Mogelijk | Pistachenoten | Mogelijk |
| Schaaldieren | Nee | Macademianoten | Mogelijk |
| Ei | Nee | Selderij | Nee |
| Vis | Nee | Mosterd | Nee |
| Aardnoten (pinda) | Nee | Sesam | Mogelijk |
| Soja | Mogelijk | Sulfiet | Nee |
| Sojalecithine | Nee | Lupine | Nee |
| Melk | Nee | Weekdieren | Nee |
| Noten | Mogelijk |
Voedingswaarde
| Voedingswaarde | per dagdosering van 100g |
| Energie | 1955kJ/475 kcal |
| Vet | 3.33 g |
| Verzadigde vetten | 3.2g |
| Koolhydraten | 2.3g |
| Waarvan suiker | <0.5g |
| Voedingsvezel | 39.9g |
| Eiwitten | 21.6g |
| Zout | <0.0125 g |
Biologisch
Ja